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探す・採る・増やす
 「食べる 薬草手帖」
    
~47種の自給活用術~

草刈りで薬草が増える! 作用や利用法も解説
薬草を草刈りで増やす方法のほか、薬草それぞれの採り方から作用、お茶の飲み方、食べ方まで紹介。似た植物との見分け方や、薬草を覚えていくポイントも解説。あこがれの薬草生活を始めるための実践バイブル。

松原徹郎、松原久美 著
A5判、144頁 定価: 1,980円(税込)

探す・採る・増やす
 「食べる 薬草手帖」

    ~47種の自給活用術~

第1章 薬草でめざす健康生活
  里山の生物多様性のために移住
  これだけあれば安心できる薬草の量
  里山から採取するだけでは足りない
  草刈りで薬草を再び発芽させよう

第2章 おすすめの薬草47種
  1. 一年中使いたい薬草
  2.各季節で使いたい薬草
  3.体が不調なときの薬草

第3章 薬草を探す・増やす
   1.薬草の見つけ方・見分け方
     植物の分類、図鑑の見方/植物を見分けるポイント
     見分ける精度をさらに上げるコツ/毒草とは
2.薬草の増やし方
    採取だけでは必要量をまかなえない/草刈りで薬草が増やせる
    薬草を採るための草刈り3カ条/草地以外の薬草を増やすには
    「最初の1株」をどう用意する?/シカ対策は必須
    実践 私の薬草の増やし方4ケース

第4章 薬草にはもっと大きな力がある
    地方の医療費を薬草自給で節約できる
    統合医療で病気を根本解決
    現代人に足りない栄養素を薬草で補える
    薬草の自給・流通を地域レベルで

コラム
       
1 薬草、全部「栽培」したほうがラクなんじゃないの?
      2 薬草を売るなら
      3 プランターで薬草を増やすなら

02

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